從“中國新特產”看全球農業進階之路
——華中農業大學經濟管理學院教授 祁春節
近年來，在逆全球化浪潮與全球農業價值鏈深度重構的背景下，中國農業領域出現了一種引人注目的現象：許多原本產自域外、消費在域外的“洋貨”，如魚子醬、伏特加、油橄欖等，如今已在中國扎根。通過科技賦能和產業升級，不僅實現從“域外引種”到“本土再造”的質變，而且以“反向輸出”重構全球農產品貿易格局。這些“中國新特產”不僅豐富中國人的食譜，為新時代鄉村產業振興開辟新道路，更為全球農業提供巨大的市場機遇和廣闊的合作空間。
“中國新特產”的演進軌跡折射出我國農業從“被動適應”到“主動創造”的質變過程。表明我國正從全球農產品貿易的“價格接受者”轉變為“規則與標準制定者”，從價值鏈的“外圍參與者”升級為“核心治理者”。通過技術革命重構要素稟賦，依托市場優勢重塑貿易規則，“中國新特產”顯著增強我國在全球農業治理中的話語權。
全球農業正站在技術革命與治理變革的歷史交匯點。面向未來，構建以合作共贏為核心的、包容的、可持續的新型農業國際合作體系，既是促進全球農業可持續發展的題中應有之義，又是推進鄉村全面振興的重要制度安排。（選自《人民論壇》第13期，詳見全文）
作者簡介
祁春節，華中農業大學經濟管理學院教授、博導。長期從事農業經濟、農產品市場與價格、農產品貿易、應用經濟學、新制度經濟等領域的科研工作。先后主持國家社科基金項目4項、省部級和其他各類課題80余項、教研課題20余項。出版著作8部，主編論著12部，發表論文400余篇。
積極推進以人為核心的城市更新
——上海交通大學國際與公共事務學院教授 王郁
城鎮化是現代化的必由之路，也是實現人民幸福生活的重要途徑。自2013年習近平總書記在全國城鎮化工作會議上提出“以人為核心”的新型城鎮化發展理念以來，人的發展成為我國城鎮化發展的核心議題。黨的二十大報告指出：“推進以人為核心的新型城鎮化”，這是堅持以人民為中心的發展思想的具體體現，為推進社會主義現代化建設并實現高質量發展提供了根本遵循和科學指導。城市更新是推動經濟社會發展與城市現代化的重要引擎，應關注提升以人為中心的城市生活品質。城市建設的主體是人民，城市更新的目的是不斷造福人民，滿足人民對美好生活的向往。體現人民利益、反映人民愿望、維護人民權益、增進人民福祉應貫穿于城市更新的全過程和各方面。因此，城市更新應以滿足人民的生活需求為指引，以提升城市生活品質為主要目標。
具體而言，城市更新需要關注以下幾個方面：一是降低城市更新成本，提升安居樂業和穩定生活的安全感。二是避免過度商業化和業態升級，保障公共資源分配的公平性。三是基于功能復合式的空間生產方式，提升城市生活的便利度。四是促進社區參與和多方共治，在提升文化認同和社區認同的基礎上，建立和提高社區歸屬感。城市更新是一項長期而艱巨的任務，需要堅持以人民為中心的發展思想，堅持科學規劃、合理布局、文化傳承、社區參與的原則，不斷推進各項工作。（選自《人民論壇》2025年第4期，詳見全文）
作者簡介
王郁，上海交通大學國際與公共事務學院教授、上海交通大學中國城市治理研究院研究員。主要研究領域為城市治理、區域發展、公共服務有效供給等。近年來，主持國家哲學社會科學基金項目、上海市哲學社會科學基金項目等十余項，先后在中英文核心期刊發表論文數十篇，出版著作九部。
“演出經濟”成為城市新流量密碼
——華中科技大學新聞與信息傳播學院教授 何志武
這是一個注重娛樂生活價值的年代，娛樂“軟剛需”的生活觀和消費觀深入青年群體。2023年以來，國內演出市場呈現全面繁榮的景象，從北京、上海、廣州、深圳等一線城市，到成都、武漢、重慶等城市，甚至地處西北邊陲的烏魯木齊，都成為演出市場的中心地帶。
觀眾熱衷于觀看各種形式的沉浸式演出，一個重要原因就是觀眾在觀演過程中能“真切地”體驗與演員的互動和社交。現場的觀眾總體上同屬一類，可以一同歌唱、一同喊叫、一同揮舞、一同歡笑，個體能感受到自己是群體中的一員，孤獨得到了消解，情緒得到了釋放。一座城市的演出市場能否持續繁榮，有賴于內外兩方面的資源供給。外部的演出資源包括大型演唱會、音樂節以及專題性全國巡演，內部的演出資源則是指本土演藝隊伍及其創作的文藝作品。這兩方面演藝資源的有效供給都離不開地方政府的政策扶持和有效管理。（選自《人民論壇》2024年第3期，詳見全文）
作者簡介
何志武，華中科技大學新聞與信息傳播學院教授、博導，中國新聞史學會新聞傳播教育專業委員會副理事長兼秘書長。主要從事政治傳播、社會治理與公共傳播研究。出版專著《在線的民間智庫：網絡民意與公共政策的互動》《政治傳播的實踐面向》《對話與協商：電視問政的理念》等，發表論文百余篇。
青年婚嫁禮俗中的情感轉向與價值轉型
——武漢大學社會學院教授 慈勤英
婚俗儀式是大眾，尤其是青年兩性情感、價值觀的集中表現和展演，也反映經濟發展水平、社會文明程度。有些青年認為，婚禮作為人生中最重要的事件之一，哪怕再苦再累，也應不惜投入地多增加一些“儀式感”。有些青年則抱怨，工作多假期少，婚慶儀式“費人”，“扎堆”結婚、奔走吃席讓人喘不過氣，主張“我行我素”的“松弛感”，呼吁“極簡婚禮”。不同聲音的交織，體現青年群體中不同情感訴求與價值觀念的對話與碰撞。
總體而言，在婚俗的當代實踐及變遷中，青年更加注重對情感元素的運用與表達，婚俗情感面向由大家庭向核心家庭轉變，青年的情感訴求也發生由“儀式感”向“松弛感”的轉向。在價值層面，當代青年的婚俗實踐更加注重男女平等、實用化與多樣化。青年婚嫁禮俗中的情感轉向與價值轉型，反映傳統禮俗文化的時代化與創新發展。同時，應該注意的是，我國地域、城鄉差異大，青年有城鄉、教育、職業等經濟社會的分別，其主流婚嫁禮俗觀念的轉向有先后、地域、城鄉的差異。為此，應加強對青年婚嫁禮俗觀念的關注和引導，踐行文明婚俗新風尚。（選自《人民論壇》2025年第13期，詳見全文）
作者簡介
慈勤英，武漢大學社會學院教授、博導。主要從事社會工作與社會政策、人口問題、社會發展等方面的研究。著有《福利依賴：事實抑或建構》《完善社會救助制度研究》等專著。在《社會學研究》《人口研究》《社會工作》等期刊發表論文上百篇。
漢唐時期飲食雅稱及其文化內涵
——山東大學歷史學院教授 劉玉峰
中國古代的飲食及其文化源遠流長，積淀深厚。米面主食、肉食蔬食、酒飲茶飲花樣繁多，特色突出，名品紛呈，涌現出許多意蘊優美的美食雅稱，產生了很多飲食學著述。這不但反映了漢唐時期人們的生活狀況，而且體現了漢唐時期飲食文化的別樣風采，是中國古代飲食和飲食文化的重要組成部分。
唐朝宮廷御廚有“清風飯”，是用上好稻米蒸成的晶瑩剔透的“水晶飯”，再加以龍睛粉、龍腦末、牛酪漿等調料并予以冰鎮，以供暑熱時節食用。北魏賈思勰所著《齊民要術》記載了漢代以來面條的做法，先用細密的絹布篩出面粉，煮好肉湯，待肉湯冷卻后加入面粉和面，將面拉成粗如食箸（筷子）、長約一尺的面條，稱作“水引”。
禽類肉食也占有一席之地，且菜品多有雅稱，如稱白湯燉雞為“仙人臠”，稱烤鵪鶉為“筯頭春”，稱燒鵝拼盤為“八仙盤”等。蔬食種類同樣繁多，東漢崔寔《四民月令》記載的栽培蔬菜有瓜、葵、蔥、蓼、蘇、蒜、芋、芥、韭、荷等十多種。
我國釀酒飲酒的歷史悠久。漢朝著名的酒品有“宜城醪”“百末旨”“上尊酒”等。“箬下酒”“桑落酒”“女兒酒”“百醪酒”，則是魏晉時期的名品。飲茶的歷史同樣悠久，或可追溯至兩周時期。漢朝時，人們多采摘野生茶葉而“煮作羹飲”或“渾以烹之”，是煮茶飲茶法。唐朝時，人工栽茶已大規模推廣，尤其在江淮流域和三川地區，制茶工藝也有了很大改進，蒸青法和餅茶法趨于成熟。（選自《人民論壇》2024年第18期，詳見全文）
作者簡介
劉玉峰，山東大學歷史學院教授、博導。主要從事隋唐史教學與研究，出版《唐德宗評傳》《唐代工商業形態論稿》《唐代經濟結構及其變化研究》《中國歷代經濟政策得失》等。
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