78歲的丁明省退休前是江蘇省鹽城市建湖縣的一名國家農業技術推廣研究員，2006年退休后，他仍致力于農業技術推廣，常年奔走在畜禽養殖基地和田間地頭，足跡遍布鹽城各地。
幫扶“新農人”創業就業
2018至2020年，丁明省與江蘇省鹽城市建湖縣蘆溝鎮田曹村結對幫扶，為全村農民提供水稻種植、大棚蔬菜、畜禽養殖等方面技術。為滿足農民需求，丁明省撰寫技術資料30份，舉辦技術培訓班12期，先后深入田曹村35次，跑遍全村6個組，深入養殖戶25次，指導農民250人次。育雛成活率從69.2%上升到95.6%，平均產蛋率從74.3%提高到85.2%，農民的腰包也逐漸鼓了起來。在丁明省服務的12個農民合作社、家庭農場中，有2家和6家分別躋身省、市老科協示范基地。
江蘇軍曼農業科技有限公司是丁明省無償幫扶的一家養殖企業。企業在創業初期，遇到很多困難，特別是養殖的火雞不是本地品種，養殖問題比較多。那段時間，丁明省把時間和精力全部放在攻克火雞養殖技術上。2015年6月，丁明省剛從江蘇省人民醫院出院的第三天，得知軍曼公司30多只火雞突然生病，他不顧身體虛弱，立即趕往企業診治。就這樣，丁明省累計到企業開展農技服務120余次。在丁明省的幫助下，軍曼公司日益紅火。2020年，軍曼公司實現銷售收入8795萬元、利潤1126萬元，成為全縣農業龍頭企業。
普及農業科技知識
丁明省深知，科技興農要靠知識，只有讓農民掌握種養殖技術，才能避免致富路上的各種難題和風險。從此，他將更多的時間用在農技宣傳和培訓上，他購買農業方面書籍，訂閱《農民日報》《致富經》等報刊，學習先進經驗，還自費去外地學習取經，給自己“充電加油”。10多年來，丁明省編寫技術資料82篇約12萬余字，自費打印2萬余份贈送廣大農民；開展各類農技培訓430余場，受訓農民3.6萬人次；深入養豬場、養羊場、養雞場，開展技術指導1000多次，接受咨詢1500人次以上。此外，丁明省還對全國農業中等職業學校編寫的教材中的134處有待商榷之處提出修改建議，得到教材編寫組的采納。
助推農業提質升級
丁明省長期從事農業工作，對“三農”工作始終有一份特殊情懷。退休后，時間充裕了，他一有時間就往田間地頭跑。近年來，建湖縣大力推廣“稻蝦共作”生產模式，提升農業效益。丁明省主動找到建湖縣大成生態養殖家庭農場，一起開展“稻蝦共作的稻田混養綠色生態養殖模式”的研究。在推進生態養殖關鍵時期，丁明省吃住在農場，觀察、分析、研究、實驗，最終成功總結出一套生態養殖經驗。現在，農場每畝產小龍蝦可達150公斤、綠色生態水稻600公斤，產值達1000萬元以上，利潤200萬元以上，成為該縣稻蝦共作綠色生態養殖先進典型。
2018年，丁明省得知鹽城綠盾禽業有限公司因為技術力量不足，生產經營遇到了困難，他主動擔任企業技術顧問，同步開展“畜禽糞便無害化處理使用發酵罐技術操作程序”課題研究。僅一年時間，就收獲了成效，既為企業解決了環保問題，又讓企業增加了收益。他撰寫的調研文章還被相關雜志刊登。近20年的時間內，丁明省共撰寫農技調研文章22篇，多篇刊登在相關專業刊物上，主持或參與科研項目8項，兩項獲鹽城市級科技三等獎，2021年，他榮獲“中國老科學技術工作者協會獎”，同年被評為“江蘇好人”“全省關心下一代工作優秀個人”。